terça-feira, 18 de outubro de 2011

Vigilância Sanitária encontra 100 kg de alimentos irregulares em padaria (Postado por Lucas Pinheiro)

Duas padarias em Ipanema, na Zona Sul do Rio, foram multadas nesta terça-feira (18), por fiscais da Vigilância Sanitária e da 6ª Região Administrativa. Numa delas, a cozinha foi interditada e 100 kg de alimentos sem data de fabricação ou validade foram inutilizados. As informações são da subprefeitura da Zona Sul.
Ainda segundo a subprefeitura, a cozinha foi interditada porque saía água com aspecto amarelado das torneiras do segundo andar do estabelecimento. A padaria foi multada em mais de R$ 2 mil por falta de asseio e venda de produtos fora do prazo de validade.
O café anexo à padaria foi notificado a retirar o deck de madeira, com mesas e cadeiras, da calçada. O estabelecimento não tinha autorização para utilizar o lugar.
Na outra padaria, fiscais encontraram seis embalagens de iogurte que estavam fora do prazo de validade e foram jogadas fora. A padaria recebeu uma multa de R$ 1.071.

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Médico Clínico e Sanitarista - Doutor em Saúde Pública - Coronel Reformado do Quadro de Dentistas do Exército. Autor dos livros "Sistemismo Ecológico Cibernético", "Sistemas, Ambiente e Mecanismos de Controle" e da Tese de Livre-Docência: "Profilaxia dos Acidentes de Trânsito" - Professor Adjunto IV da Faculdade de Medicina (UFF) - Disciplinas: Epidemiologia, Saúde Comunitária e Sistemas de Saúde. Professor Titular de Metodologia da Pesquisa Científica - Fundação Educacional Serra dos Órgãos (FESO). Presidete do Diretório Acadêmico da Faculdade Fluminense de Odontologia. Fundador do PDT, ao lado de Leonel Brizola, Darcy Ribeiro, Carlos Lupi, Wilson Fadul, Maria José Latgé, Eduardo Azeredo Costa, Alceu Colares, Trajano Ribeiro, Eduardo Chuy, Rosalda Paim e outros. Ex-Membro do Diretório Regional do PDT/RJ. Fundador do Movimento Verde do PDT/RJ. Foi Diretor-Geral do Departamento Geral de Higiene e Vigilância Sanitária, da Secretaria de Estado de Saúde e Higiene/RJ, durante todo o primeiro mandato do Governador Brizola.